Regalos de navidad (III): Infantiles

colección otoño-primavera

Después de las colecciones de otoño y primavera, ya sólo me queda enseñaros el tercer bloque de regalos de navidad, para los más peques, son unos sencillos lapiceros con motivos infantiles pintados con pintura acrílica y barnizados.

Espero os gusten!

lapicero ranita

lapicero vaquita

Regalos de navidad (II): Colección primavera

Este es el segundo bloque de regalos para navidad al que he llamado: Colección primavera y está formado por portallaves, caja, joyero y un portacartas...de madera que he pintado con motivos primaverales con un aire vintage. Están pintados con pintura acrílica y envejecidos con betún de judea, igualmente están todos barnizados.

Espero os gusten!

portallaves primavera

portallaves primavera

caja compartimentos primavera

caja compartimentos primavera

caja primavera

caja primavera

portacartas primavera

portacartas primavera

portacartas primavera

Regalos de navidad (I): Colección otoño

Colección otoño

Este año he decidido, como muchas de mis compañeras en red facilísimo, hacer los regalos de navidad yo misma, para darles un toque personal y dejar en ellos un poquito de mí que compartir con los que más quiero.

Los he catalogado en tres bloques, este primero lo he llamado: Colección de otoño y está formado por cajas, joyeros, portallaves... de madera que he pintado con motivos otoñales, en pintura acrílica y posteriormente barnizados.

¿Os gustan?

portallaves otoño

portallaves otoño

caja grande otoño

caja grande otoño

caja pequeña otoño

caja pequeña otoño

caja compartimentos otoño

caja compartimentos otoño

Empanadillas de manzana

INGREDIENTES

paquete de obleas (empanadillas), 1 unidad
manzanas, 400 gramos
azúcar moreno, 100 gramos
limón, medio
canela y vainilla,  al gusto

pimienta y nuez moscada, una pizca

margarina light, 50 gramos
huevo, 1 unidad

azúcar glass

ELABORACIÓN

• Primero lavamos y cortamos las manzanas y junto con el azúcar moreno las ponemos en una sartén. Añadimos el zumo de medio limón, las especias y la margarina. Removemos y dejamos que se vaya caramelizando durante unos 20 minutos. Pasamos por la batidora.
• Rellenamos las obleas con el puré de manzanas, y cerramos, primero presionando con los dedos los bordes, después ayudándonos con un tenedor. Las pasamos a una bandeja de horno en la que previamente hemos colocado papel de horno.
• Batimos el huevo y pintamos con él las empanadillas. Las horneamos unos 10-15 minutos a temperatura media (180º), hasta que estén doradas. Por último, espolvoreamos azúcar glass para adornar.

FICHA DE LA RECETA

• Calorias: BAJA
• Concepto: REPOSTERÍA
• Coste: BAJO
• Dificultad: BAJA
• Tipo: POSTRES

Si no os importa que tengan más calorías las podéis freír (en abundante aceite) en vez de hornear, en ese caso no es necesario pincelarlas con  el huevo. 

Espero os guste esta receta para aprovechar una de las frutas de temporada: sana, baja en calorías y buenísima.

¡QUÉ APROVECHE!

Reciclando el monedero

Este es mi nuevo monedero...bueno tanto como nuevo...es el resultado de un arreglito que le he hecho al antiguo usando goma eva. Os explico, este es el antiguo: 

Como véis es de corcho, dado que vivo en la Ciudad del corcho, y aquí hay mucha artesanía en este material. Al principio era precioso, pero claro, con el paso del tiempo ya estaba que se me caía a pedazos. Se me ocurrió que podría aprovecharlo todavía si lo forraba en goma eva, y usando algunos materiales más:

1. Descosí el monedero y corté un trozo de goma eva negro del mismo tamaño que el monedero. Entonces cosí la goma eva a éste por la parte de la cremallera y comencé con las plantillas para la decoración. En mi caso las dibujé yo misma pero también las podéis imprimir. 
2. Me gustó la idea de ponerle una flor en goma eva roja con unas hojas en goma eva verde de fondo, pegadas con un poco de pegamento y cosidas al monedero con un botón, así además de adornarlo queda más fuerte.
3. Después cosí doblando por la mitad el monedero para cerrarlo (del revés, ya que luego hay que darle la vuelta para que no se vean las costuras) pero antes le coloqué la cremallera. Al hacer esto como habréis observado decidí dejar la cremallera arriba-en lugar de en el frontal como venía-porque así tenía más espacio para la decoración que había elegido.
4. Le dí la vuelta y este fue el resultado:

Espero os haya gustado y os haya dado ideas para vuestras manualidades recicladas!

Flan de tana con jamón de pavo

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

tana (amanita de los césares) o huevo de rey, 1 unidad
jamón de pavo, 150 gramos
huevos,  2 udes.
sal y pimienta,  al gusto
ajo, 2 dientes
albahaca,  al gusto (opcional)
aceite de oliva, 2 cucharadas

ELABORACIÓN

• Primero limpiamos bien la seta con un cepillo, descartando las partes más deterioradas y quitamos los restos de tierra con un trapo limpio húmedo (mejor que bajo el grifo ya que puede hacerle perder sabor).
• Pelamos los ajos y los laminamos para freirlos en el aceite. Una vez dorados incorporamos la seta cortada a cuadraditos y dejamos que suelte todo el agua. Cuando se haya evaporado el agua añadiremos el jamón de pavo a cuadraditos, la sal y la pimienta.
• Por último, tras rehogar el conjunto un poco, le añadiremos los huevos sin batir, e iremos removiendo con cuidado para que la clara y la yema del huevo no se terminen de mezclar ya que la textura que buscamos es la de los huevos revueltos.
• Para emplatar usaremos un molde (puede ser un vaso) que dará la forma de flan y si queremos se puede decorar con unas hojas de albahaca fresca.

FICHA DE LA RECETA

• Calorias: BAJA
• Concepto: HUEVOS
• Coste: MEDIO
• Dificultad: BAJA
• Tipo: PRIMERO

Espero os guste la receta, si no encontráis tanas podéis sustituirla por otra seta, quedará muy bien como aperitivo y es bajo en calorías, apto para dietas.

¡QUÉ APROVECHE!

Crema de boletus con almendras

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

boletus, 300 gramos
almendras, 40 gramos

cebolla, 1 unidad
puerros,  2 unidades
patatas, 1 ó 2 udes.
agua, 1 litro

caldo de verduras, 1 pastilla
aceite de oliva, 2 cucharadas

sal y pimienta,  al gusto

nuez moscada, al gusto

leche, 250 ml

albahaca, opcional

ELABORACIÓN

• Primero limpiamos bien las setas con un cepillo, descartando las partes más deterioradas y quitamos los restos de tierra con un trapo limpio húmedo (mejor que bajo el grifo ya que puede hacer perder sabor a los boletus) . Reservamos un boletus pequeño, para decorar después, y el resto lo troceamos a cuadraditos.
• En una olla agregaremos el aceite, y cuando esté caliente añadiremos la cebolla y el puerro ya limpios y troceados. Una vez pochados iremos añadiendo las patatas (cortadas en cachelos) y las almendras, para dorarlos y entonces se añaden también los boletus. Daremos unas vueltas hasta que éstos últimos hayan soltado todo el agua.
• Echamos el litro de agua, la pastilla de caldo de verduras, la sal y las especies al gusto dejando cocer unos 20 minutos a fuego lento y tapado.
• Por último añadiremos la leche y dejaremos cocer otros 5 minutos a fuego lento y tapado. Ya sólo nos queda pasarlo por la batidora. Si queremos se puede decorar con unas láminas crujientes de boletus (friéndolas en un poco de aceite con sal y pimienta) y unas hojitas de albahaca fresca.

FICHA DE LA RECETA

• Calorias: BAJA
• Concepto: SOPAS Y CREMAS
• Coste: MEDIO
• Dificultad: BAJA
• Tipo: PRIMERO

Espero os guste la receta, si no encontráis boletus los podéis sustituir por otras setas, incluso champiñones, aunque el boletus es más aromático y suave.

¡QUÉ APROVECHE!

Botes personalizados

Los botes de lata con tapadera de plástico tipo Nesquik o barquillos de Hacendado, esos que se utilizan en algunos productos de alimentación, pueden ser reutilizados, una vez agotado el producto, llenándolos con otros que queramos tener bien conservados y protegidos, como por ejemplo la harina o el azúcar que suelen venir en envases de papel bastante endebles.

En este post los he decorado y etiquetado para evitar el problema de no tener identificado el contenido real y de paso darle un aire más creativo y personal.

Aquí podéis comparar el después y el antes claramente. Los materiales que he utilizado son:

• Forro o papel adhesivo.
• Etiquetas.
• Tijeras.
• Cutter.

Como véis son pocos materiales y económicos. Tanto las etiquetas como el papel adhesivo los podéis encontrar en tiendas de "todo a 100", como se les llamaba antes.

Los pasos a seguir son:

1.  Medir el alto del bote y el ancho. No hace falta hacerlo con regla, se puede hacer a ojo, ya que estos adhesivos traen dibujados por detrás una cuadrícula para guiarnos al cortarlos. Mejor si sobra un poco, no importa, luego retocaremos con el cutter.
2. Quitamos poco a poco el protector del adhesivo mientras presionamos para ir pegando sobre la superficie del bote, evitando que queden burbujas. 
3. Repasamos con el cutter los filos quitando el sobrante, si hay.
4. Por último pegamos las etiquetas, éstas pueden ser compradas ya con el dibujo y rotuladas por nosotros con el nombre del producto, o impresas por nosotros sobre etiquetas en blanco. Yo opté por lo segundo, ya que no encontraba etiquetas a mi gusto, en cambio vi éstas que iban de perlas para mi papel adhesivo, en el blog un rincón en casa:

Y ya están terminados nuestros botes. Espero os hayan gustado y lo pongáis en práctica.